Dimenticate la rincorsa affannosa al singolo superalimento miracoloso: la vera partita della salute non si gioca su un ingrediente solitario, ma su come abbiniamo i cibi nel piatto. Per decenni ci hanno abituato a isolare le materie prime, incoronando di volta in volta il mirtillo, l’avocado o lo zenzero a toccasana universale, come se un vegetale potesse operare nel corpo da battitore libero. Ascolta: Insonnia e fame notturna: prima regola ridurre lo stress. Ed ecco come abbinare i cibi a tavola (per stare meglio) Oggi la…
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