Filippo Bottazzi a Napoli, Alessandro Rossi Fanelli a Roma, Achille Roncato a Padova, Ernesto Quagliariello a Bari sono alcuni dei pionieri – a cavallo tra 800 e 900 – dello studio della biochimica in Italia. Interpretare i fenomeni collegati al funzionamento degli organismi viventi (che cosa accade dentro le nostre cellule? quali processi molecolari rendono possibile la vita e regolano il funzionamento degli organismi?) è il suo obiettivo. Ascolta: Insonnia e fame notturna: prima regola ridurre lo stress. Ed ecco…
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