La Dieta Mediterranea diventa global: cambiano i prodotti per singoli continenti, ma restano le proprietà

Napoli, l’Università Federico II lancia una proposta e Nature, la rivista scientifica più prestigiosa nata in Gran Bretagna nel 1869, la accoglie. Ascolta: Viaggi d'estate, Paese che vai Dieta Mediterranea che trovi. Il test: quanto narcisisti siamo? L’intuizione della cattedra Unesco di Educazione alla Salute e allo Sviluppo Sostenibile dell’ateneo napoletano è quella di esportare la dieta mediterranea nel mondo adattandola ai cibi “giusti” di ogni Continente. Più…
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