Sistema immunitario e allergie: la reazione eccessiva a sostanze “ordinarie”

Anche le allergie sono causate da una disregolazione dell’immunità. Ascolta: Molto Salute. Spiderman, Black Panther e Hulk: a lezione di longevità dai supereroi. E la pizza diventa elisir di vita Il sistema immunitario di alcune persone, venendo a contatto con sostanze del tutto innocue, come pollini, polvere, muffe, alimenti (latte, uova, soia, crostacei, noccioline, glutine) le riconosce come “nemiche” e scatena una risposta esagerata e fuori luogo, producendo anticorpi (IgE) diretti contro…
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