In teoria, si parla di obesità grave quando l’indice di massa corporea va oltre il 99esimo percentile per età e sesso. Ascolta: Bruciare grassi nel modo giusto: è vero, per esempio, che sudare di più aiuta? In pratica, l’indicatore più semplice da osservare anche in famiglia è il rapporto tra girovita e statura. «Se la circonferenza supera la metà dell’altezza, è già un segnale. E, dai sei anni in su, più aumenta la pancia,…
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