C'è stato un tempo in cui gli italiani ritenevano la pausa pranzo una sorta di rito «sacro», intoccabile e irrinunciabile. Ascolta: Pausa pranzo, vero o falso? Le buone regole per farla in salute (e non ingrassare) Oggi, invece, la stragrande maggioranza dei nostri connazionali l’ha ridotta al lumicino, se non addirittura eliminata dalle proprie abitudini. I dati Censis, infatti, indicano che solo il 7% degli italiani riesce a dedicare un'ora intera alla pausa pranzo. Il 97% impiega invece…
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