Non fa parte delle abitudini degli italiani a tavola. O almeno non rientra nella nostra tradizione culinaria. Ascolta: Disagio psicologico in crescita: le persone chiedono aiuto all'intelligenza artificiale. Ma con quali rischi? Mangiare un piatto di insalata come prima portata di ogni pasto è infatti più una consuetudine nordeuropea, ma che di recente sembra aver fatto breccia anche qui in Italia. «Se è vero che questa abitudine inizia a diffondersi anche nel nostro paese, potrebbe essere una…
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