Ha scolpito la perfezione del corpo umano e dipinto la tensione divina delle dita che si sfiorano nella Creazione della Cappella Sistina. Ma negli ultimi anni di vita, le mani di Michelangelo Buonarroti, quelle stesse mani che hanno liberato il David e la Pietà dal marmo, erano segnate dall’artrosi, che rendeva ogni colpo di scalpello un’agonia di dolore. Ascolta: Dieta e legumi: un rinforzo di salute a base di proteine vegetali A rivelarlo è uno studio italiano pubblicato su Journal of the Royal…
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